2009年06月12日号

韓国料理と和牛焼肉 韓寒亭


大麻ひかり町にオープンして評判の韓国料理と和牛焼肉「韓寒亭」(3番通沿い)。オーナーはソウル出身の廉美愛(ヨン・ミエ)さん。多彩な韓国家庭料理が人気を集めている。


   ビビンバ、ビビン麺、ドングリ粉の韓国冷麺、チゲ各種、鶏にもち米や具を詰め込み高麗人参も贅沢に使う薬膳食サムゲタン、トッポギ、チヂミ各種…。和牛を中心にする多彩な焼肉…。本場の味がずらりと並ぶ。韓国のお酒や珍しいソフトドリンクもいろいろ楽しめる。


   6月22日(月)~25日(木)は新メニュー作りと仕入れのために韓国に向かうため、お店はお休み。26日(金)午前11時開店で、来店者にはもれなく韓国のお土産をプレゼント。お楽しみに…。


   韓寒亭/大麻ひかり町44【TEL】387―6188。


ビクター Everio エブリオ GZ-MG330

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