ラーメン一路
厚別西の山本通沿い(北13条・北郷通交差点そば)にラーメン店「一路」がオープン。
一路はチャッチャ系(豚骨・背油)の濃厚なスープの一路醤油味・一路塩味(各730円)、鶏がらあっさりスープの塩らーめん(700円)、チャッチャ系と鶏がらのスープを1対1でブレンドした味噌らーめん(730円)と、味によってスープを使い分けているこだわりのラーメン店。アースカラーを基調とした明るい店内で女性も気軽に入れそう。原料の豚骨や鶏がらは赤井川産、野菜も道内産など、できる限り顔の見える素材。また、赤井川産の生の豚肉を使用した手作り餃子は香ばしい羽つきで、中には肉汁がたっぷり。1度ぜひ食べてみて。営業時間11時30分~21時、木曜定休。
一路/厚別西2条2丁目モンファーレット1階【TEL】378―4773。
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