まんまる新聞

　ＪＲ新札幌駅高架下沿いの新札幌駅前ビル隣りに「元祖海老そば北海道らーめん　縁や」がオープン。

　縁やは、新横浜ラーメン博物館主催の全国ラーメンコンクールで準優勝に輝いたこともある実力派のラーメン店。以前デュオ１・５階で営業していた。

　看板メニューの一つ「海老そば」は、油の量を控え、３５匹分の甘エビからダシをとることで、香ばしさと旨味を凝縮した贅沢なスープが特徴。味噌、醤油、塩から選べるのもうれしい。パワーアップして新札幌に帰ってきた縁やで最高の１杯をどうぞ…。営業１１時～１５時、１７時～２１時（ラストオーダー２０時３０分）。月曜定休。

　元祖海老そば　北海道らーめん　縁や／厚別区厚別中央２条５丁目３―１【TEL】３７５―９９９５。