2018年02月16日号

からあげ専門店 鶏笑


 JR野幌駅南側のセリオのっぽろ1階に、「鶏笑(とりしょう)ほっかいどう野幌店」がオープン。


 鶏笑は“唐揚げの聖地”ともいわれる大分県中津市の中津唐揚げが味わえる唐揚げ専門店。中津唐揚げとは江戸時代創業の中津醤油とニンニク、ショウガをベースに、野菜・果汁・スパイス・ハーブを加えた秘伝のタレに漬け込み熟成させた国産若鶏の唐揚げ。


 一番人気はムネ肉とモモ肉を同時に味わえる「からあげミックス」(250円)。砂肝や手羽先などの唐揚げのほか、チキン南蛮や弁当なども。ザンギとはひと味違う、中津唐揚げをこの機会にぜひどうぞ。営業11時~20時、火曜定休。大型駐車場あり。


 鶏笑ほっかいどう野幌店/東野幌本町7番5セリオのっぽろ1階【TEL】378―9661。


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