2019年03月15日号

小樽市・第2回田中酒造本店糀(こうじ)まつり2019


 3月15日(金)~4月14日(日)9時~18時、田中酒造本店。


 甘酒のほか、いろいろな調味料の素(もと)で、健康と美容に良い成分がいっぱい入っているという「糀」(こうじ)をテーマに、糀そのものや糀の甘酒を使った料理レシピの紹介、「糀入り桜大福」「糀ポタージュ」「糀ティラミス」などの加工品を販売するイベント。


 期間中は糀の甘酒が振舞われ、糀を使ったスイーツなどまつり限定の商品なども販売され、一部はイートインもできる。


 田中酒造本店【TEL】0134―23―0390。


レッドクリフ CD

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