クルクル 竜巻ポテト味わって 野幌のからあげ店 鶏笑

 国産若鶏と秘伝の漬け込みタレを使った唐揚げが評判の「からあげ専門店 鶏笑(とりしょう)野幌店」が、夏の新メニュー「ハリケーンポテト」と「チーズインメンチ」を発売した。
 鶏笑の唐揚げは、大分県・中津のしょう油をベースに、数種のスパイスやハーブで風味を付け、長時間熟成したタレで下処理するのが特徴。かたくり粉の衣はサクっと香ばしく、肉は若鶏ならではのやわらかさ。揚げたてがオススメだが、冷めてもジューシーな旨みを感じることができる。
 新商品のハリケーンポテト(150円税込)はらせん状にカットしたポテトを、つながったまま串にさして揚げた。高さは15センチほど。歩きながらワンハンドで食べられる屋台メニューのような楽しさがある。チーズインメンチ(150円税込)は、人気のコロッケと同様、おやつや夕飯の一品としても人気を集めそう。
 「野幌店限定の新商品です。唐揚げとご一緒にどうぞ」と店主。火曜定休。
 予約電話/鶏笑野幌店(東野幌本町7―5セリオのっぽろ1階)【TEL】011―378―9661