仕事や日中の予定が終わった後にみんなで楽しくパン作りをする、江別市都市と農村の交流センターえみくる主催の夜の料理教室「ボウル１つで憧れの〈ハードパン〉作り！」が８月６日（木）午後６時～８時３０分、同センター（美原１４４５）で開かれる。参加費は２０００円。定員は先着２０人。男女問わず初心者も安心して参加できるという。事前申し込みを。
　１つの生地からメロンパンほか３つのパンを作る。講師は岩見沢市にあるＳｗｅｅｔｓＧＵＰＰＹの小林みさきさん。当日は、夏野菜のミネストローネの試食も予定している。
　エプロン、三角巾（バンダナなど）、マスクを持参して。
　申・問／えみくる【ＴＥＬ】０１１―３８４―０２８５