テーマは酪農と乳牛について…道総研がセミナー 「牛乳はどうやってできるのか?」 10月19日、紀伊國屋札幌本店

 普段はなかなか見ることのない酪農と乳牛について講演する道総研セミナー「乳牛の秘密~牛乳はどうやってできるのか?~」が10月19日(土)午後3時30分~4時30分、紀伊國屋書店札幌本店・1階インナーガーデン(北5西5、大丸札幌店西向い)で開かれる。参加無料。当日直接会場へ。主催は地方独立行政法人北海道立総合研究機構。
 講師は道総研酪農試験場主査(飼養)の谷川珠子氏。
 問い合わせ/道総研【TEL】747―2804。