北大の石井哲也教授を講師に…くらしのセミナー 「ゲノム編集食品を食べますか?」 11月13日、道立消費生活C

 北海道立消費生活センターのくらしのセミナー「ゲノム編集食品を食べますか?~北海道の農業と食の未来~」が11月13日(水)午後1時~3時、同センターくらしの教室(北3西7、道庁別館西棟2階)で開かれる。参加無料。定員は先着60人。申し込みは11月8日(金)まで。
 講師は、北海道大学安全衛生本部教授の石井哲也氏。安全審査や表示義務もない、遺伝子を効率よく改変するゲノム編集技術を用いた食品の早ければ年内にも市場に出回る見通しを踏まえ、北海道農業の今後や消費者の食品選択を考えていくという。
 申込み・問い合せ/同センター【TEL】221―0110。