NHK総合テレビ11月20日(水)19時30分~20時15分=免疫力から個人の性格にまで影響を及ぼすと大注目の「腸内細菌」。なんとなく善玉菌・悪玉菌という区分けくらいは聞いたことあるという人も多いはず。しかし、その研究は日進月歩で、きのうの常識はきょうの非常識に!実は善玉菌の中にも、ある条件下では“腸の内壁のバリア”を食べてしまうという暴挙に出るものが見つかっているのだ。その条件とはずばり“エサ不足”。日々の食事は自分のためだけにあらず、腸に住み共生している腸内細菌にきちんとエサをあげることが、自らの健康につながるのだ。一体どんな食事をすればよいのか具体的な秘けつから、日本でも増えつつある腸内細菌外来や、アメリカの腸内細菌移植治療まで、最新情報を届ける!
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