ＳＴＶ（札幌テレビ放送）テレビ１２月８日（日）１６時５５分～１７時２５分＝ＳＴＶ制作＝食料自給率２００％超えの「食材王国」北海道。美味しいものを全国に届けることは使命ともいえる北海道の「食」の最前線を探る好評企画が３年ぶりに復活。今回は魅力的な道産食品として道庁に認定された「北のハイグレード食品」がテーマ。人気レストランのシェフやカリスマバイヤーなど食のプロたちの審査で毎年１０～２０品ほど厳選される極上グルメの実力に迫る。――入社１年目の佐々木アナの案内でやって来たのは、札幌市西区にある漬物メーカー「北彩庵」。２０１６年に「北のハイグレード食品」に認定された漬物のこだわりの製造工程を工場で見学…。出演…大泉洋・木村洋二（２人でＹＯＹＯ’Ｓ）、佐々木美波（ＳＴＶアナ）。