| コンサート・ステージ案内2019年5月31日号コンサート食べるだけでは満足しない方！消費者の声を商品作りに活かしたい方。経験・年齢・性別は一切問いません。お気軽にお申し込み下さい（案内より）……北海道発の商品の味や特徴を知り、消費者の目線からより良い商品づくりにつなげていく、札幌消費者協会の「２０１９年度食味テスター」の研修講座が６月５日（水）を皮切りに１０月２５日（金）まで全５回、札幌エルプラザ２階食材研究室（北８西３・ＪＲ札幌駅北口・地下通路直結）ほかで行われる。現在、３０人程度の食味テスターを募集中。参加無料。対象は原則５回の講座に参加できる人で、事務連絡に必要なパソコンのメールアドレスかＦＡＸの所有者。定員になり次第締め切り。 講座では人間の感覚で製品の品質を判断する「官能検査」、企業との意見交換などを予定。日程は①６月５日（水）午前１０時～１１時３０分＝年間説明・「官能検査・水」②７月２４日（水）午前１０時～１１時３０分＝傾聴会③８月７日（水）午前１０時～１１時３０分＝昆布だしの官能検査④９月１２日（木）午後１時３０分～３時＝かぼちゃの官能検査⑤１０月２５日（金）午前１０時～１１時３０分＝傾聴会―。 申し込み・問い合わせ／札幌消費者協会【TEL】７２８―８３００（平日９時～１７時）。
