プロから学ぼう!介護と料理のキホンのキ道立女性プラザが「ケアメン講座」 3月7日、かでる2・7

 プロから学ぼう!介護と料理のキホンのキ―。北海道立女性プラザ主催の「ケアメン講座」が3月7日(土)午前10時30分~午後1時30分、かでる2・7の6階610・620会議室(北2西7)で開かれる。参加費は500円。対象は男性で、定員は20人。事前申し込みを。
 今や介護者の3人に1人は、親や妻の介護を担う男性と言われている。講座は、男性介護についての情報共有や、プロの料理人から料理の手ほどきなどを受けられる、情報交換とスキルアップの場になるという。
 当日は予定されている内容は次の通り。▽聞いて学ぼう!「男性介護の特性と介護保険制度について」(午前10時30分~11時15分)…講師はさっぽろ社会福祉士事務所代表の大島康雄さん(社会福祉士・精神保健福祉士)。▽見て学ぼう!「美味しい和食の料理教室」(午前11時15分~昼12時30分)…講師は「おばんざいと和食 風香」店主の竹澤哲也さん=プロの料理人の技を見ながら、料理の基礎を…。内容は「お出汁の引き方」、「お米のとぎ方&炊き方」、「お味噌汁の作り方」、「玉子焼き」、「肉じゃが」=。▽話そう!「家族介護の交流会」(昼12時30分~午後1時30分)…食事をしながら、日ごろの悩みや疑問を話す。
 申・問/女性プラザ【TEL】251―6349。