昭和にタイムスリップしたような空間に響く明るい声 コーヒーショップ駅馬車(厚別中央2条5丁目6-1 【TEL】011-892-8933) 店長 菊地 亜紀子 さん

 創業39年を迎える昭和レトロな喫茶店の名物店長。明るく気風のいい声で客をもてなす。店長歴は20年。自らホール係として、コーヒーや料理を手際よくサーブする。このお客さんはブラック、このお客さんはミルクだけ、このお客さんはホットだけどカップを温めないなど、常連客のコーヒーの好みは100人以上記憶している。ママとの会話を楽しみに来店する人も多い。「3日来なかったら心配になる」という年配の常連客もいる。ランチ時には、名物のナポリタンや厚切りトーストのオーダーで忙しい。「厚別生まれの厚別育ち。地元の人たちとふれあえるこの仕事が好き」。よく通る声がホールに活気を呼ぶ。