厚別発の食品を紹介…高校生と共同開発した商品も販売 「あつべつ食の文化祭2019」 10月24日~26日、光の広場

 厚別区内で生産されている食品や、その企業・工場の紹介、食品会社と高校生が共同開発した食品の販売、あつべつアイディア料理レシピコンテスト2019の表彰式などを行う「あつべつ食の文化祭2019」が10月24日(木)~26日(土)午前10時~午後9時、サンピアザ1階・光の広場(厚別中央2条5丁目)を主会場に開かれる。入場無料(商品販売などは有料)。
 食品会社と札幌東商業高、北星学園大学附属高校のコラボ食品の販売、食品共同開発のエピソードなどを生徒が語る発表と東商業吹奏楽部による演奏(26日午後2時~)、地元企業などの食品販売、アイディアレシピコンテスト応募作品表彰式など、地元の“食”をテーマにしたイベントが多彩に行われる。
 また、ホテルエミシア札幌(厚別中央2条5丁目5―25、知念浩総支配人)では関連企画として1階「カフェ・ドム」で10月31日(木)まで、厚別区内食品企業の商品を使ったメニューを「野菜が主役のセレクトブッフェ」で提供している。
 問い合わせ/厚別区地域振興課【TEL】895―2442。