江別のクラフトビール製造会社、ＳＯＣブルーイング㈱（元町１１―５）は、江別の友好都市・高知県土佐市名産のブンタンを使った限定ビール「ぶんたんヴァイツェン」を発売した。
　江別産小麦ハルユタカを使った同社の定番商品「ヴァイツェン」をベースに、ブンタンの香りを加え、さわやかな飲み口に仕上げた。
　江別の商業施設、ＥＢＲＩ内の地場産品アンテナショップが仕入れたブンタンが、新型コロナウイルスの影響で売れ残っていることを知り、ビールの副原料として使用することを思いついた。ピーラーで皮をむき、果汁と一緒にタンクで発酵、熟成させて、香りを引き出した。
　多賀谷壮工場長は「日本の柑橘類らしい上品な風味と、ヴァイツェンのまろやかな味がマッチした味に仕上がったと思う」と自信の出来栄え。限定１０００リットル製造した。江別市内の地酒のおおつ（弥生町１４）、林数男商店（江別５―４）、山田商店（野幌町５５）、北海商店（野幌代々木町７７）で販売している。また土曜日の午前１０時～午後４時には同社工場で直販も行う。
　問／ＳＯＣブルーイング【ＴＥＬ】０１１―３９１―７７７５。