地元食材にこだわったハンバーガー専門店のビトウィーンザブレッド江別蔦屋書店(牧場町14―1)が、グループ店である函館の老舗洋食店ジョリージェリーフィッシュの人気メニュー「ビーフステーキピラフ」を、持ち帰り&宅配用メニューとして販売を始めた。
通称“ジョリジェリのステピ”は、コクのあるバターピラフに、柔らかいサーロインステーキと、十勝・芽室産の肉厚フライドポテトを添えた一品。トラピスト修道院の発酵バターを使った醤油ベースのステーキソースが食欲をそそる。
基本のビーフステーキピラフ(980円税別)をはじめ、目玉焼きやチーズ、ソーセージ、アボカドをトッピングしたものなど、本店のテイクアウトメニューをほぼ全種類揃えている。サイドメニューのオニオンリングやオードブルも用意した。
木村優吾店長は「新型コロナの影響で、今年はGWに道南まで来られない方にも、函館で長年愛される味をお届けしたい」と話している。
全品、容器代としてプラス50円必要。宅配は無料で、エリアは江別市近隣。合計2000円以上から受け付ける。
問/ビトウィーンザブレッド【TEL】011―887―7012。